Рубрика: Кулінарія

Тісто – це основа для будь-якої піци, і те, як Ви його приготуєте, вплине на блюдо в цілому. Приготувати справжню піцу не так вже й складно, особливо з тими рецептами, які ми покажемо в даному пості. Отже, 10 кращих рецептів тесту для домашньої піци 1. Пишне дріжджове тісто для піци +піца Тісто для піци в американському стилі, пишне, на дріжджах. Кардинально відрізняється від традиційного хрусткого Італійського. Інгредієнти: Молоко – 2 склянки Борошно – 5 склянок Цукор – 1 ст. л. Сіль – 1 ст. л. Дріжджі сухі – 1 упаковка,…

Read More

І на святковий стіл згодиться, і як перше блюдо, і як друга. Ділюся з вами рецептом приготування курки по-абхазьки і рекомендую спробувати зробити хоча б раз. Впевнена, що цей спосіб стане одним з ваших улюблених. От за що я люблю подорожі, так це за те, що можна познайомитися з новими стравами. Спробувала в Абхазії курку по-абхазьки і зрозуміла, що це блюдо тепер стане одним з моїх улюблених. Абхазія – дивовижна країна і кухня у них така ж цікава. Не даремно у них так багато довгожителів. Не інакше використання правильних продуктів…

Read More

Простий рецепт і борщів зелених виручить в жарку погоду, коли хочеться перекусити. Подавати першу страву можна в гарячому і холодному вигляді. Ми розглянемо другий варіант, який ідеальний для літнього періоду. Холодний варіант готується без м’яса. Його заправляють кефіром, класичним йогуртом, квасом або просто заливають кип’яченою водою. В останньому випадку до складу супу обов’язково включається сметана. Холодний борщ вважається «дачної» версією першого страви. Адже його можна приготувати з компонентів, які знайдуться на грядці! Суп готується швидко, а виходить смачним і ароматним. Саме тому його так люблять багато господинь. Для приготування першої…

Read More

Ось і літо підходить до кінця, а сезон заготівель на зиму в самому розпалі. Більшість господинь вважають за краще запастися на зиму домашніми заготовками, які роблять за різними рецептами, що передається у спадок або почутими від подруг. Навіть роблячи найсмачніші заготовки, іноді хочеться якогось різноманіття. За цими рецептами готую вже багато років, помідори виходять дуже смачні, а банки чудово зберігаються при кімнатній температурі. Рецепт №1. Помідори з цибулею на зиму. Помідори половинками з цибулею і зеленню на зиму – найсмачніший рецепт, помідори виходять дуже ароматні і смачні. Вони чудово зберігаються…

Read More